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    天津節能水果烘干設備廠家

    2019-11-22 11:32:01
    天津節能水果烘干設備廠家

    水果烘干設備食品烘干設備在作業的過程中,有時候會出現溫度過高的情況發生。如果一直維持較高的溫度就會對機器造成損傷,嚴重時還會燒壞機器。下面就給大家分享一下處理溫度過高的方法:1、電動機的發熱管導電線斷裂:食品烘干設備的發熱管導電線也是電動機散熱的一個重要原件,如果出現斷裂就不能及時將熱量傳導出去,使電動機的溫度逐漸升高。在溫度超過電動機的承受能力時,保險裝置就會斷裂,直接導致烘干設備停止工作,影響整個生產線的工作進程,因此工作人員在安裝和更換發熱管導電線時,要選擇材質較好的電線,保證設備能夠安全穩定的工作。2、水果烘干設備廠家當食品烘干設備的電動機風頁逆轉:如果食品烘干設備的風頁出現逆轉,就會導致電動機溫度不斷升高的情況發生,不僅嚴重影響電動機的正常運轉,嚴重的情況下還會造成電動機燒毀。這種情況下,我們可以斷開電源,改變電動機的位置,使風頁沿著正確的方向旋轉。3、當食品烘干設備的電動機發熱管燒壞:當食品烘干機電動機發熱管燒壞時,會使電動機工作時產生的機械熱量不能及時排出,存積在電動機內部,造成電動機溫度升高,影響電動機的使用壽命和工作效率。此時,要及時停機并對燒壞的發熱管進行更換,使電動機產生的工作熱能能及時排出。

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    水果烘干設備材料吸收微波的能力主要取決于其介電損耗因子。介質損耗因子較大的材料具有較強的吸波能力,而介質損耗因子較低的材料吸波能力較弱。由于各種物質的損耗因子不同,微波加熱呈現出選擇性加熱的特點。不同的物質產生不同的熱效應。水果烘干設備廠家水分子是極性分子,具有較大的介電常數和較高的介電損耗因子,因此具有很強的微波吸收能力。另一方面,蛋白質和碳水化合物的介電常數相對較小,其微波吸收能力遠小于水。因此,對于食品而言,水分含量對微波加熱效果有很大影響。

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    水果烘干設備廠家1.時間短,速度快。干燥效果可在3分鐘和5分鐘內完成,約為常規干燥時間的1/8。2.熱效率高??赏瑫r完成殺菌、烘干、烘干、殺蟲等工序。3.均勻干燥,徹底殺蟲防霉。4.提高食品的規格等級和質量。經處理的食品手感好、口感好、色澤鮮艷,釀造后其有效成分可充分沉淀。5.節能環保,降低生產成本。設備只需電和水,與常規熱風干燥成本相比,可節約75%-80%的成本。

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    天津水果烘干設備制作過程編輯選薯選擇表皮光滑細嫩、無蟲孔、無破爛、無異味,大小以100~150克的鮮薯為宜。將清洗干凈的紅薯分大小分批放到蒸籠里蒸煮。蒸煮時,火要旺。蒸煮時間長短的確定以紅薯剛過心為宜,因為剛過心的紅薯才便于加工,不過心,加工成的薯干顏色發黑,有異味;但蒸煮過分,無粘連性,變得稀爛,不利切條。蒸好后及時出籠冷卻。剝皮將蒸煮好、冷卻的薯塊進行剝皮,剝皮以剝凈表皮為宜。切條,將剝了皮的薯塊用刀切成長條。切條時,要根據薯塊的形狀,以切成薄長條為宜,其厚度在1~2厘米之間。水果烘干設備廠家熱泵烘干,用空氣源熱泵對切條的紅薯條進行烘干,熱泵主要是利用吸收空氣中的低位熱到高位熱,熱風在密封的烘干房內,通過耐高溫高濕的軸流風機進行流動,同時通過360度的循環流動,逐漸蒸發出其中的水分。用此方法烘干出的紅薯干,色澤艷麗,無有害物質添加,綠色環保,不含添加劑,也沒有廢水,廢氣的排放。讓你從此告別靠炕、太陽來烘干。

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